100-килограммовую ватрушку, 650-сантиметровую шаурму по-вятски и 65-сантиметровый круассан испекут в Кирове во время гастрономического фестиваля «Вкусная Вятка», который пройдет в дни празднования 650-летия города.

Томатная подлива из фарша подойдет под любой гарнир. Это отличное блюдо для повседневного стола.

Не все любят субпродукты, и напрасно. Они обладают огромной пищевой ценностью и могут стать важным элементом здорового рациона — и вот почему.

Такой прожарки недостаточно для уничтожения сальмонеллы. Из-за этого регулярно происходят отравления блюдом, отметил в эфире радиостанции «Говорит Москва» омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов.

Для большинства людей чашечка ароматного кофе — ежедневный ритуал практически сразу после пробуждения.

Любите аджику? Разнообразьте классический вкус с помощью яблок и моркови. Делимся пошаговым рецептом заготовки на зиму.

Молочные коктейли изобрели в прошлом веке, но если раньше это было редкое лакомство, доступное лишь в ресторанах и кафе, то теперь его легко можно найти на полке в ближайшем продуктовом…

Старший научный сотрудник ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства» Оксана Серебрякова рассказала, как подделывают мёд. «Примерно половина случаев фальсификации приходится на информационную, когда дешёвый мёд выдают за дорогой.

Костный бульон считается самым полезным, особенно для людей, которые проходят реабилитацию после травм, болезни, истощения.

В Индонезии предложили добавить «рыбье молоко» в школьное питание. «РГ» попросила российских специалистов пояснить, зачем нужны заменители обычного коровьего молока и можно ли получить вкусное молоко из рыбьего белка.