В Кирове испекут ватрушку весом более 100 кг на фестивале «Вкусная Вятка»

100-килограммовую ватрушку, 650-сантиметровую шаурму по-вятски и 65-сантиметровый круассан испекут в Кирове во время гастрономического фестиваля «Вкусная Вятка», который пройдет в дни празднования 650-летия города.

Субпродукты: польза для здоровья и 6 необычных рецептов из печени и не только

Не все любят субпродукты, и напрасно. Они обладают огромной пищевой ценностью и могут стать важным элементом здорового рациона — и вот почему.

Ресторатор призвал запретить бобины для приготовления мяса для шаурмы

Такой прожарки недостаточно для уничтожения сальмонеллы. Из-за этого регулярно происходят отравления блюдом, отметил в эфире радиостанции «Говорит Москва» омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов.

Из магазина совсем не то: как приготовить полезный молочный коктейль дома

Молочные коктейли изобрели в прошлом веке, но если раньше это было редкое лакомство, доступное лишь в ресторанах и кафе, то теперь его легко можно найти на полке в ближайшем продуктовом…